안녕하세요.
"Blog for you"입니다.
이번 시간에는 생활정보에 관한 이야기를 해볼 텐데, 누구라도 쉽게
이해하고 쉽게 도움을 드리고자, "게" 대해 포스팅해 보려 합니다.
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"게" 란?
"게"는 동물계 생물이며, 동물 중에서도 절지동물에 속해 있고,
영어로는 "Brachyura"라고 하기도 합니다.
두 흉부는 윗면이 한 장의 등딱지로 덮여 있는 게 특징이며,
일곱 마디의 복부가 붙어 있음을 알 수 있습니다.
다섯 쌍의 발 중에는 첫째 발은 집게발로 먹이를 잡는 데 사용되며,
다른 네 쌍은 헤엄치거나 옆으로 걷는 데 사용이 되기도 합니다.
혈색소 "헤모시아닌"을 함유한 혈액이 청록색을 띤다고 나와있고,
바다와 민물에서 살기로 유명하기도 하며, 독자적인 생활을 하는 경우
대부분 조개 해삼에 기생하는 분류의 "게"도 있습니다.
전 세계에서는 4,500종이 분포하며 우리나라에는
150여 마리가 있는 걸로 많이 알려져 있으며, 영미권에서는
사면발니를 뜻하는 어휘 기도 합니다.
"게" 하면 떠오르는 것은 역시 양팔에 달린 집게이며, 몸을 방어하는
수단이기도 하면서 먹이를 분해하는 수저 역할도 하는 부분입니다.
그리고, "게"는 먹이를 사냥을 하기보다는 생선의 시체 등을
주로 뜯어먹고사는데, 이 덕분에 바다 청소부라는 말도 많습니다.
과거에는 "게"의 앞발을 지니면 "저승 귀"나 "잡귀"를 퇴치하는
효능까지 있다고 나와있음을 알 수 있습니다.
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"암수 구분"
"수컷 게"
"암컷 게"
암수 구분은 매우 간단하다고 말하고 있습니다.
사진을 같이 보시면 알 수 있는데, 공통적으로 배딱지가 넓으면
암컷(여자) 좁고 길면 수컷(남자) 임을 알 수 있습니다.
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"게 번식"
번식은 주로 암컷(여자)이 알을 배에 품고 있다가 바닷물에
뿌리는 식으로 하고, 후에는 게의 새끼들이 엄청나게 바다에
뿌려짐으로, 실제로도 바다에 가면 헤엄치다 가끔 만나는 것이
"작은 게"이면서도 게의 새끼임을 알 수 있다.
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"게의 효능"?
아미노산과 키토산이 풍부하여, 고혈압, 동맥경화, 성인병, 다이어트,
콜레스테롤, 부정맥, 뇌졸중, 심근경색, 혈관질환, 골다공증, 성장기,
치매, 피부미용, 당뇨, 혈당조절, 에 매우 좋은 효과를 나타 냅니다.
또, 오메가 3, 칼슘, 타우린, 단백질, 미네랄, 비타민 등이
많이 함유돼있고, "게"에는 이 외에도 철분, 인 등 풍부한 무기질이
많아 큰 효능을 줍니다.
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"게의 부작용"?
아무리 좋은 효능이 많은 해산물인 "게"이지만, 부작용도 있겠죠?
대표적인 부작용은 많은 나트륨 성분이고, 100g당 300mp 나트륨을
가지고 있어, 고혈압 환자에게는 치명적이고 좋지 않은 식품입니다.
따라서, 많이 드시지 말고, 적당히 드시는 것을 권유드립니다.
또, 변이 묽은 사람 주의해야 하고, 여성일 경우 임신 기간이나,
생리 기간에는 드시고 싶어도 섭취를 피해 주셔야 합니다.
이유는? "게" 자체는 차가운 성질을 가지고 있는 해산물이기 때문에
몸이 평소에 차고 좋지 않은 분도 적당히 드시는 것을 권유합니다.
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지금까지 Blog for you였고, 이번 게와 관련된 생활정보에 관한
글을 작성해 봤고, 이상 포스팅을 마치도록 하겠습니다.
긴 글인데도 불구하고 읽어주신
모든 분께 감사의 말씀을 드립니다