"사과 식초"

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안녕하세요.

"Blog for you"입니다.

 

이번 시간에는 생활정보에 관한 이야기를 해볼 텐데,

누구라도 쉽게 이해하고 쉽게 도움을 드리고자,

"사과 식초" 대해 포스팅해 보려 합니다.

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"사과 식초"이란?

 

"사과 식초"는 대표적으로 조미료로 많이 사용되며,

특유의 신맛과 시큼한 맛이 나는 식품이기도 하다.

 

"사과 식초"는 생선 비린내를 없애기 좋고, 날 생선일 경우

살균 효과까지 뛰어나 모든 생선요리에 식초를 조금씩 뿌리면 좋고,

"식초"는 살균 효과도 뛰어난 만큼 맛도 뛰어나며, 보존 식품이기도

하면서 과거에는 음식이 장기 보관 중 음식이 상하는 것을

방지하는데 좋다고 이야기한다.

 

또, 우리가 흔히 알고 있는 초밥도 식중독 방지, 기생충 제거,

장기 보관 등 포함해 살균효과를 내기 위해 재 탄생 헀다는 말이 있다.

 

 

실제, 로마시대에 포스카를 사람들이 마셨는데,

이 역시 식초의 소독 살균효과를 이용했음을 알 수 있고,

과거 과학이 발달되지 않았을 때 소독약 대신 사용도 했다.

 

 

그리고, 과거 의학이 발달이 되지 않았을 당시

현대 의학처럼 인슐린 주사가 있지도 않아 여러 방법을 찾는 도중

당뇨병 환자 대상으로, "사과 식초"를 "물"과 희석 시켜 꾸준히

섭취한 사람과 섭취하지 않는 사람을 분석하고 이를 조사를 했는다,

 

원래 당뇨병 환자는 췌장으로부터

인슐린 조절이 되지 않는 게 일반적이다.

 

하지만, 천연 인슐린이라고 말이 나왔던 만큼 "식초"를 섭취 한

사람은 췌장의 분비가 어느 정도 되어 혈당을 낮췄다고 말하며,

반대로 섭취를 하지 않은 사람은 췌장의 분비가 되지 않아 혈당이

높아지는 결과가 나왔음을 알 수 있다.

 

우리가 실생활에서 많이 사용되는 게 바로 식초며,

살균효과가 뛰어난 만큼 주방에 행주, 도마 등 살균할 때도

많이 활용되고 있고, 인체에 무해하다는 것을 고려해 좋은 식품,

살균소독제가 아닌가 싶을 정도로 주부들에게 많은 사랑을 받고 있다.

 

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"사과 식초"효능은?

 

 

숙취해소, 해독작용, 간 가능, 변비, 피로회복, 혈액순환, 동맥경화,

성인병, 당뇨, 식욕부진, 면역력 강화, 소화 흡수, 콜레스테롤 제거,

성장, 살균효과 등을 포함해 뛰어난 효능을 가지고 있고, 섭취가 아닌,

청소, 살균소독, 천연 린스, 주방 얼룩 등 유용하게 사용이 된다.

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"사과 식초"부작용은?

 

피부 알레르기, 두피 습진, 위산 과다, 위궤양, 속 쓰림,

치아 손상, 관절염 등 포함해 많이 섭취하면 이런 부작용이

생길수 있으니 적당히 섭취하는 게 좋다.

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"사과 식초"복용법은?

 

 

"사과 식초" 복용법을 보면 숟가락으로

한 스푼 정도 넣고 물과 희석 시켜 먹는 게 좋고,

식사 후 드시는 게 좋다고 말씀드리고 싶습니다.

 

또, 너무 진한 것을 싫어하시는 분들은

숟가락으로 반 스푼만 넣고 희석해 드시면 되고,

사실상 슈퍼는 오리지널 천연 식초가 존재하지 않아

어려움이 많은데, 몸에 좋고 건강하게 드시려면 만드시는 게

좋다고 말씀 드리고 싶습니다.

 

하지만, 만들지 못하거나 시간이 없으시는 분들은

슈퍼에 판매되는 "홍초"가 있으니 그것을 드시면 되고,

꼭 "홍초"가 아니더라도, 일반 "사과 식초"도 슈퍼에서

구입이 가능하니,"사과 식초" 구입 후 물에 두 방울만

넣어 희석 시킨 후 드시면 되겠습니다.

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지금까지 Blog for you였고, 이번 "사과 식초" 관련된

생활정보에 관한 글을 작성해 봤고, 이상 포스팅을 마치도록 하겠습니다.